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柚樹光開花不掛果，助村再幫忙

2017-05-31 15:05:16?記者郭斌通訊員鄭志忠文/圖?來源：福建日報責任編輯：楊珺

盧教授（左）在白柚樹林里現場指導果農老陳關于剪枝的技術要點

前年，仙游蓋尾柚農陳建榮種的200多棵白柚樹光開花不掛果。他買書看、上網查、四處求教無果，向助村求助，助村記者聯系了省農科院果樹研究所研究員盧新坤上老陳的柚園現場“把脈診斷”。一年多過去，陳建榮的白柚樹又遇到了同樣的問題，而且，他周邊的柚農們也面臨相同的遭遇。

仙游縣蓋尾鎮瑞溝村果農陳建榮在山上有一片柚樹林，里面種的200多棵白柚樹全是他的寶貝。一年四季，他施肥、打藥、松土、除草……辛勤勞作就盼望著這些白柚樹能開花、結果、豐收。

白柚樹在當地是個新品種。作為四鄰八村首個引種這種新品種的“吃螃蟹的人”，老陳覺得既自豪又擔心——仙游縣不少原先種植龍眼樹的大戶，聽說白柚這種新品種產量高、柚子口感好，符合現代消費者的喜好，同等種植面積的效益比傳統果樹高得多，紛紛砍掉了龍眼樹，改種白柚樹。“光是我自己知道的，這附近就種了有不下3000棵白柚樹。”老陳說。

但是，老陳的白柚樹收成一直不理想。

這兩三年，有的年頭，該開花的季節不開花，該掛果的季節自然也就沒有果；有的年頭，花開得挺喜人，絢爛之后卻結不出果實，或者稀稀拉拉的幾粒果子沒長大也就落了，回樹根變成了肥料。今年的情勢屬于后者，老陳為此憂心如焚。

“一包肥要兩三百塊，人工費還一直往上漲，折騰了這幾年，投入了幾十萬元，再沒有收成的話，我實在撐不下去了。”說這話，老陳傷心得幾乎落淚，“也許是品種不行吧，或者是這品種不適合這里的氣候、土壤環境，明年要是再這樣，我計劃把這些樹全部砍掉。”

買書、打電話、上百度、查資料、找鄉鎮農技站，老陳通過各種他能獲得的渠道四處尋求幫助，仍舊無果。無奈之下，他只好再次向助村求助。

前年，助村牽線搭橋，省農科院果樹研究所研究員盧新坤教授曾親自前往老陳的這片白柚樹林，根據當時的情況給出了指導和對策。一年多來，盧教授也一直牽掛著這片白柚樹林。聽聞今年情況，盧教授覺得很意外，二話不說，答應立即動身再去現場察看。

上周末，利用難得的工作間隙時間，助村記者和盧教授再次前往老陳的柚園。

前年走過的那條進山道路，今年的路況愈發差了，車輛已經無法通行。在老陳的帶領下，助村記者和盧教授，以及仙游縣茶果站站長小曾、蓋尾鎮農技站高級農技員老李等一行人從瑞溝村村部旁邊沿著田埂抄小路上山。

溪水潺潺，鳥鳴山澗，白云般的梧桐花盛開在山坡上。大家無心欣賞，一心留意著腳下的小路，向山上進發。

近午時分，老陳的白柚樹林展現在大家眼前。柚樹依山而種，逐級向上。可是，近前細看，在這個季節里本當翠綠欲滴的樹葉，卻羞答答的有一點泛黃；稀稀拉拉的幾粒小果隱藏在密實的樹葉中，才僅僅有核桃大小。盧教授用手仔細摩挲樹葉，指頭上微微泛紅。

“紅蜘蛛，要趕緊打藥。”盧教授對老陳說。

“有打過啊，專門請了人打的，不止一次。”老陳說。

盧教授和老李、小曾跟著老陳往果園里走，時不時停下腳步端詳，從樹梢到樹根，像挑剔的買家在驗收貨物。轉一圈下來，汗水掛在每個人臉上。

“這片白柚樹林，品種沒有問題，是管護和種植的技術不到位。”盧教授一句話，讓老陳緊鎖的眉頭豁然舒展開來。

“我就怕它是品種問題，那樣的話，這些樹我只能全砍掉了，還連累了那么多跟我學、跟我種的原先的龍眼大戶們。那個損失，太大了。”老陳說。

“白柚果肉白色、細嫩多汁，其口感甜酸適口、富香氣，是符合現代消費者喜好的良種柚之一。但是，這種柚子的果肉中籽比較少，導致這類植物它天生的內源激素比較低。也就是說，在生長最旺盛的時候，植株的枝干、葉子、果實都需要養分的時候，因為它的籽不是它賴以繁衍后代的主要方式，植株會天生把養分主要供應給枝葉。這一點和我們傳統上籽很多的植物品種不同，后者的內源激素往往比較高，果實容易得到更多的養分。”盧教授用盡量通俗的語言，跟老陳細細交流，“這樣的品種，往往需要我們更加精細的管護和更加科學的種植技術，尤其是植株的修剪非常重要，既要保全可能結果的枝干，不可傷筋動骨，又不要讓植株徒長枝葉。修剪還要兼顧到日照條件和空氣流通，要讓掛果枝干能曬到陽光，能充分通風；合理的修剪，還能保證噴藥滅蟲的時候，藥量少用，卻能夠有效到達每一片葉子、每一根枝干。現在的情況，你這里最主要的問題，就是修剪不合理、不到位，該剪掉的沒剪掉，導致花開之后，果實在爭奪營養時落后于枝葉，自然要掉落了。”

“剛才老陳說防治紅蜘蛛已經打了幾次藥，但見效卻不徹底，也和修剪不當有關。”農技員老李插話說，“枝葉太茂密了，藥水難以有效覆蓋。”

“肥料也很重要。你給白柚樹林施有機肥，這很好，但同時也要加入適當的微量元素。白柚樹需要10多種微量元素，有一些還是它自身無法合成的，必須通過合理配比傳送給它。”盧教授把微量元素的名稱、用量、配比、施肥時機，逐一詳細地告訴老陳。

在果園的最高處，盧教授一行人發現一棵孑然孤立的白柚樹。和其他白柚樹完全不同，它葉面翠綠欲滴，枝干卻不多，但是幾乎所有的枝干上都掛有不少深綠色的小柚子，長勢十分喜人。老陳說：“這是我園子里唯一的一棵會掛果的樹，卻并不明白個中緣由。如果其他樹也像這棵一樣，那才真正會豐收了呀。”

“這正好說明白柚這個品種沒問題，這里的氣候、土壤也完全適合它的生長。”盧教授說，“它單獨的一棵長在這里，地勢又比較高，光照條件十分充足，空氣流通也好，最關鍵的，它枝干不多，不像下面那些樹，因為修剪不到位，互相之間爭奪陽光，大家都拼命往上長，頂梢特別被植株偏愛，樹一年年長高了，果卻缺乏營養掉落了。”

“農時不等人。今年花落了，果沒了，只好等待來年了。”盧教授十分惋惜地對老陳說，“你學一下用微信，有問題就把照片及時傳給我，我也好及時給你幫助。只打電話，我們看不到實地的情況，給的指導也很難到位。”

“給果樹修剪是個技術活。現在這個季節，不適合重修剪。年底，我抽時間再來一次，動手好好修剪幾棵樹讓你看一下，你才會有經驗。放心，這個白柚品種很好，沒有問題，修剪、管護好了，豐收在望。你這一片果園弄好了，其他的大戶們也就看到了希望，這是個有前途的品種。”盧教授再次給老陳一顆定心丸。

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