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苦筍種出“甜味道”

2017-05-31 15:07:18?陳國孟?來源：福建日報責任編輯：楊珺

五月的仙竹村，漫山的翠竹郁郁蔥蔥，苦竹林中，一根根苦筍破土而出。走進村里，每位村民的臉上都寫滿了增收的笑容?！霸诰珳史鲐毜墓詰鹬校芍翊謇帽镜赝临|氣候符合發展苦筍的實際，把大力發展苦筍作為一件大事來抓，幫助貧困戶徹底挖掉窮根?！毕捎慰h度尾鎮仙竹村黨支部書記陳嚇坤指著成片的苦竹林說，深山里的仙竹村民嘗盡了苦筍的苦，從心里盼望著“苦竹”變“甜竹”。

仙竹村地處仙游縣最西端，與永春、德化交界。生長于山區蒼山翠嶺中的仙竹苦筍，筍壯色白，鮮嫩脆爽，但正因交通不便，多年來一直藏在深閨人不識，這里的農民只能守著“金山”過窮日子。這幾年，在縣鎮和上級有關部門鼎力支持下，仙竹村相繼硬化了進村和外出的水泥公路，由此原本如世外桃源的仙竹村徹底告別了苦筍很苦的“離群發展”歷史，真正變成苦筍也甜的融合發展村。

近年來，當地黨委、政府和村兩委干部在實施精準扶貧中，因勢利導用好各項扶持傾斜政策，積極引導農民大力發展苦筍產業，成立仙游縣仙竹苦筍專業合作社，注冊“仙竹”生態有機苦筍商標，帶領村民做大做強“竹”文章，讓仙竹村走上致富快車道。“以前苦筍主要自產自用，村民管理粗放，產量也低，苦竹也主要用于柴禾。”陳嚇坤說，“政府積極‘輸血’，苦竹人也不斷增強發展苦筍的‘造血’功能，讓村民嘗到增收的甜頭。”

陳清山是仙竹村的苦筍種植戶，他家的苦竹種植從最初的一兩畝，發展到現在的十幾畝?！翱喙S銷路大，經濟收入好，比發展其他林竹經濟劃算！”與其他村民們一樣，陳清山今年可出產的五千多斤苦筍還沒有出土都被商販以每公斤20元的價格提前預訂。仙竹村還實行科學種植和規范管理，指導采收、留種、防病防蟲和施肥等技術，要求村民對上市銷售的苦筍絕不能摻假摻雜，保證質量。如今，不少外出村民都紛紛上山種苦筍或對低產林改造，靠精管細作種出的苦筍成為當地100多戶農民增收致富的“搖錢樹”。

眼下，仙竹村正著力謀劃在苦筍包裝、加工上做文章，打響“仙竹苦筍”品牌，為群眾帶來更多的實惠，成為群眾的脫貧項目。

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