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② “茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至數十尺。其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如薔薇，蒂如丁香，根如胡桃……”蔡襄以廉潔著稱于世，其著作《茶錄》是我國茶葉研究史上重要的專著，可見，我縣有著悠久的茶文化歷史，而如今，每戶人家、每個辦公室都少不了茶，也必備著相應茶具。 多元材質的茶盤，簡約樸拙的仿古茶架，各類的形態逼真的精美茶寵……近日，記者走訪我縣茶藝市場發現，精雕細琢的茶具加上創意不僅成為桌上一道亮麗的風景，也暗喻著茶文化產業的新方向。 “人們談生意、親朋小聚、工作閑暇之余都是茶不離手，這是潛在的市場，當茶文化發展成一種產業，人們自然就愿意在茶具上花心思。”張宴棟說。張晏棟的茶藝品店在榜頭鎮永昌西路一條蜿蜒的小河流旁邊，數十年來，紅木產業潮起潮落，而他始終專心做他的茶盤。 好茶配好器，創意茶具之美讓人更沉醉于茶的世界。店內，茶香木香交相輝映。各類茶盤好比是一方匯集巧匠才思的“茶海”：既有以詩詞與圖騰展現茶道意境的傳統茶盤，也有線條簡潔又飽含深意的現代茶盤；一些茶盤桌搭配儲物抽屜，可以儲茶葉茶杯等小物品；一些茶盤桌采用蓄排兩用，設計貼心精良。 關于茶盤的發展史，張晏棟說，仙游所以能成為當之無愧的工藝文化之都，不止在于歷史悠久的文化底蘊，也在于豐富多彩和與時俱進的工藝發展之路，茶藝品就是其中之一。 “茶盤制作周期短，可能就十來天，但是現在的市場已經遠不能滿足于簡單的茶盤，除了實用性，沒有精湛工藝、沒有文化內涵的產品是沒有市場的。”張晏棟說。為了迎合市場需求，他把高山流水、三英戰呂布、仲夏夜之戀等耳熟能詳的文化典故、主題故事融匯到茶盤里，不僅僅帶來一種感官的享受，更帶來一種文化的品味。 縣工藝辦工作人員告訴記者，在全縣工藝制作份額中，茶藝品制作雖占比不高，但卻持續存在。近年來，不少匠人發現了產業商機，以茶為鏈，以木為媒，逐步打造從茶葉至茶具結合茶道美學的全方位茶文化，“看到了我們既有著獨特品質風格的仙游茶葉和茶文化，也有享譽五洲的工藝雕刻技術。” 圖①：張晏棟向我們介紹茶盤。 圖②：簡約流水茶盤。 |
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