頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì),如果飲食中蛋白質(zhì)不足,會引起脫發(fā)、頭發(fā)干枯發(fā)黃、易掉等問題。如何保證蛋白質(zhì)攝入充足?首先,優(yōu)質(zhì)蛋白來源肉蛋奶豆不能缺,每天要吃1個雞蛋、1包牛奶、40~75克畜禽肉、40~75克魚蝦肉、50克豆腐干相當?shù)亩怪破罚还任镆詨?50~400克,因為谷物也是蛋白質(zhì)的重要來源。
據(jù)生命時報