昨日是“大寒”。同小寒一樣,大寒也是表征天氣寒冷程度的節氣?!靶『蠛?,冷成一團”的諺語,說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期。廣東省中醫院池曉玲教授表示,大寒是一年中的最后一個節氣,但在一年的運氣變化之中,卻是一年的開始。每年的“運”“氣”的循環變化均始于大寒,隨著大寒的到來,雖仍處于寒冷時期,但已隱隱感受到春季的氣息,此時人的身、心狀態均應隨著季節的變化而加以調整,以適應新的一年。 1.精神:暖身先暖心 所謂“暖身先暖心,心暖則身溫”。池曉玲解釋說,意思是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身才能溫暖,方可抵御嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節,我們應安心養性,怡神斂氣,可以通過適宜的活動、娛樂來調劑,保持心情舒暢,使體內的氣血和順,不擾亂機體內閉藏的陽氣,做到“正氣存內,邪不可干”。 2.飲食:糯米暖笠笠 大寒節氣的飲食仍應遵守保陰潛陽的冬季飲食原則。池曉玲建議說,飲食宜減咸增苦以養心氣,使腎氣堅固,切忌黏硬、生冷食物,宜熱食,以防止損害脾胃陽氣。但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。 大寒與立春相交接,講究的人家在飲食上也順應季節的變化。大寒進補的食物量逐漸減少,多添加些具有升散性質的食物,以適應春天萬物的升發。廣東佛山等地民間有大寒節瓦鍋蒸煮糯米飯的習俗,認為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅寒。中醫理論認為糯米有補中益氣之功效,在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。加之糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。 3.起居:防風護足好御寒 大寒是冬季的最后一個節氣,在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養人體的陽氣,晚起是為養陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風御寒”,大寒時節除了注意防寒之外,還須防風,衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應注意保暖。 大寒時節,除了做到早睡晚起,防寒防風外,最好養成睡前洗腳的好習慣。俗話說“寒從腳起,冷從腿來”,人的腿腳一冷,全身皆冷?!帮埡笕俨?,睡前一盆湯”,入睡前以熱水洗腳,能使血管擴張,血流加快,改善腳部皮膚和組織的營養,降低肌張力,改善睡眠質量,對于預防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應該用熱水泡腳。 4.運動:動一動少鬧病 俗話說“冬天動一動,少鬧一場??;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。冬季活動、鍛煉對養生有特殊意義。 大寒時節的運動不宜過度激烈,避免擾動陽氣,同時室外活動不可起得太早,等日出后為好,建議可以在陽光晴好的天氣,上午10:00左右,下午2:00左右戶外活動1個多小時。運動方式可選擇慢跑、快走、登山、太極拳、郭林氣功、八段錦等等。如果室內運動,避免劇烈運動而大汗淋漓,傷津耗氣,不利于養生。 據南方日報 |