立夏已至。眼下，西苑鄉(xiāng)前縣村已封山育林，禁止采摘，為漫山遍野的“筍母”留出靜靜生長的時(shí)空，當(dāng)?shù)厝罕娨矟M心期待著來年苦筍帶來的“甜滋味”。 前縣村位于我縣西北部山區(qū), 平均海拔在850米以上。全村耕地面積只有1076畝，而林地面積有6.8萬畝，其中天然野生苦竹面積近3萬畝，苦筍資源十分豐富。受高山海拔、氣候影響和山泉水的潤育，生長于蒼山翠嶺中的高山苦筍具有質(zhì)厚、肉嫩、塊大的特點(diǎn)。但過去因交通不便，多年來一直藏在深閨人不識(shí)，又因?yàn)閯趧?dòng)力短缺，每年都未能及時(shí)采摘，造生極大的浪費(fèi)，也影響了苦竹的生長。 這幾年，在縣鄉(xiāng)和上級(jí)有關(guān)部門鼎力支持下，前縣村相繼硬化了進(jìn)村和外出的水泥公路，交通條件大為改善。 前縣村村支書黃麗娟告訴記者，目前，該村利用自身優(yōu)越的山地和氣候條件大力發(fā)展苦竹筍產(chǎn)業(yè)，成立仙游縣博韻、三聯(lián)、巔峰等多家苦筍專業(yè)合作社，且村里嚴(yán)格巡山，指導(dǎo)采收、留種等工作，要求村民對上市銷售的苦筍絕不能摻假摻雜，保證了外銷苦筍的品質(zhì)和口碑。 此外，該村山清水秀、空氣新鮮、景色優(yōu)美怡人，具有豐富的旅游資源，觀音山森林公園、湄溪自然村、青坑自然村等都廣受游客青睞。為此，前縣村探索出了一條“農(nóng)業(yè)+旅游”的精準(zhǔn)扶貧發(fā)展模式，并舉辦了今年4月份的首屆苦筍采摘節(jié)，收效良好。 據(jù)黃麗娟介紹，苦筍節(jié)期間，吸引了一批又一批的游客，甚至有游客凌晨兩三點(diǎn)就進(jìn)山采筍（如圖），多則一天幾百人，少則幾十人，村里對游客所采得的筍以一斤一塊錢的價(jià)格進(jìn)行收費(fèi)，所得收入都?xì)w入村集體經(jīng)濟(jì)。村民們也深入林間采筍，或腌制，或直接賣給大戶及收購商，二者都促進(jìn)了村民增收。眼下，苦筍節(jié)已結(jié)束，該村已經(jīng)禁止采摘多日，實(shí)行嚴(yán)格的封山育林，保留“筍母”，為該村可持續(xù)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)。 |
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