楓亭鎮(zhèn)打造濱海生態(tài)旅游城鎮(zhèn)。 本報記者 蔡昊 攝 天中萬壽塔美景。 本報記者 蔡昊 攝 莆田南大門楓亭鎮(zhèn),有豐富的人文資源,文物古跡,主要有塔斗山風景區(qū)、溪海匯流、海濱觀潮等自然景觀;現(xiàn)存文物古跡有國家級文物保護單位天中萬壽塔,省級文物保護單位蔡襄陵園,以及會元寺、會心書院、朝天寺、蘭友祠、麟山宮、宋代古荔枝、肖妃墓等15處縣級文物保護單位,還有滄溪古橋、太平陂、楓港碼頭、東宅廟、岳帝廟、德星祠、天中玉皇殿等名勝古跡和現(xiàn)代景觀。日前躋身全省首批8個地名文化遺產(chǎn)“千年古鎮(zhèn)”。 楓亭,古時港口興旺,民間早有流傳“要吃山海貨到楓亭”,加之為莆仙地區(qū)的南大門,受閩中、閩南兩地文化的影響,因而形成了既有莆仙文化,又有閩南風采的特色飲食文化。“舌尖楓亭”的美食素以制作精良、用料講究著稱,特色美食更是數(shù)不勝數(shù),楓亭糕、海蠣餅、楓亭豬腳凍、跳魚穿豆腐、水龍麻丸、干燜羊肉、西排肉、糯米糍粑、麥煎等等,都是楓亭著名的美食。其中最著名的當數(shù)2017年入選福建旅游美食伴手禮的楓亭糕,作為莆田有名的土特產(chǎn),因出于楓亭鎮(zhèn)而得名,是一古老的民間獨特風味糕點制作工藝,是用純糯米粉為原料,拌上白砂糖粉末,再加上花生仁,芝麻等,干蒸熟后,切成四方塊,香甜可口,病人和老幼食用尤為適宜;民間逢年過節(jié)、婚慶送禮、饋贈親友等,均以“楓亭糕”為必備佳品,成為全國各地和東南亞地區(qū)馳名的風味糕點。 楓亭古鎮(zhèn)的文化底蘊深厚,催生了楓亭元宵游燈、楓亭皂隸舞等璀璨的非遺民俗文化。賞游燈,鬧元宵,一直是楓亭人歡度元宵佳節(jié)的傳統(tǒng)習俗。楓亭志曾收錄蔡絳的詩作“香涌太平港,燈耀青螺峰”詩句,描繪了當時楓亭元宵游燈的盛況。 2008年6月被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的楓亭元宵游燈習俗始于宋代,至今已有900多年歷史。每年從農(nóng)歷正月十三開始至十七結束,它匯集了篝火、社火、放燈、儺舞等民俗活動,糅合了當?shù)孛耖g的燈藝、曲藝、舞蹈、歷史文化、十音八樂、戲劇和雜技等各類藝術,從而構成了獨特的藝術風格,展示了“十里不同風,一村一習俗”的特色文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著社會的發(fā)展和進步,楓亭游燈內(nèi)容不斷豐富,燈藝日臻完善,規(guī)模更為壯觀,在國內(nèi)外特別是東南亞影響廣泛,成為楓亭乃至仙游人民引以為榮的歷史文明標志。 楓亭鎮(zhèn)擁有1個國家級、2個省級和10多個市、縣級非遺代表性名錄,特別是境內(nèi)塔斗山上的天中萬壽塔見證著“海絲”的輝煌,楓慈溪及滄溪之“溪海匯流”入海口太平漁港、太平亭寺、蘭友古街曾經(jīng)繁盛一時,宋太平橋、元代太平陂等“海絲”資源十分豐富,楓亭的省級非遺“龍舟水閣”融海洋文化、中華傳統(tǒng)孝道文化、民間信俗為一體,極具觀賞性和藝術性,都成為傾力打造‘海絲’文旅產(chǎn)業(yè)的新經(jīng)濟增長點。 近年來,楓亭鎮(zhèn)充分整理挖掘“海絲”文化元素,打造我市獨一無二的“海絲文旅小鎮(zhèn)”項目,利用天中萬壽塔等海絲資源,同時發(fā)揮省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)協(xié)會和市書法研究會、楓亭文化研究會等社會團體、專家人才優(yōu)勢,在建設美麗鄉(xiāng)村、融合海峽西岸文化和弘揚中華文化上下功夫,積極發(fā)展文創(chuàng)產(chǎn)業(yè),為建設美麗中國、弘揚中華文化添磚加瓦。 如今隨著塔斗山公園、九社風電場、3C智慧產(chǎn)業(yè)園、楓亭二十四景、楓亭美食街……這一系列港城融合產(chǎn)業(yè)項目的強勢崛起,楓亭迎來發(fā)展新契機,經(jīng)濟文化發(fā)展必將躍上新臺階。 |