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土陶制品

半成品

燒爐

郭福美

職 業：制陶工

地 點：蓋尾鎮新窯村

溫 度：38℃

關鍵詞：火、熱

讓人感到親切

蓋尾鎮新窯村，這里因建制陶窯而得名，后創制仿古陶器，銷往歐、美、東南亞等國家。8月20日中午，年逾古稀的郭福美卻沒有休息，還在窯洞里忙碌著。

練土、拉坯、作畫、燒窯……拉坯進行中，郭福美無法停下休息，記者采訪時，正在制作壁爐的他，頭也沒空抬一下。制陶，是火與土的藝術。他提著炭燒的小火爐不停地忙碌著，已經成型的陶坯需要用小火爐微微烘干定型。烘干后，如裂縫要修補，花紋如有瑕疵則要精修。

溫度計顯示作坊內氣溫達38攝氏度。郭福美赤膊上陣，在爐火的輝映下，全身顯得烏黑油亮，赤腳周旋于一個個陶器之間，他用心拿捏著土與火親密接觸的最佳時間，多一分陶坯會裂，少一分無法定型，似乎忽略了自己也在接受高溫與炭火的“烤”驗。

走進新窯村，猶如走進一條時光隧道。成排的瓦片土房前，擺滿了形狀不同的土陶產品，還有長長的斜坡形的窯洞。這里沒有工廠機器轟鳴聲，靜謐安詳。因純手工的制作， 這門“土”藝術對火的掌握要求極高。郭福美告訴記者，火候的掌握關系到陶品的質量，在這個沒有現代化設備的作坊里，對火候的掌握都是憑感覺和經驗。燒爐時，先用大火在主爐燒24小時，再依次在22個窯窗燒火，火候逐步減小。只有經歷高溫才能錘煉出精品。

從十幾歲開始，郭福美已跟土陶打了大半輩子交道，早已習慣了高溫的考驗，火、熱讓他感到親切，但行業的日漸式微更讓他憂心，他更怕“寒冬”的考驗。如今行業無后起之秀，年輕人也早已轉行，從業人員從曾經的上千人減少到百余人，現在僅剩十數人。“做了大半輩子，年紀大了還能干啥？”郭福美仍在堅守著自己的初心。