時值中稻收割之際，9月下旬以來，仙游縣鐘山鎮種植的1.7萬畝中稻全面成熟、喜獲豐收，陸續開始收割，割稻、脫粒、卸倉、裝車、運輸，并將收獲的糧食曬干揚凈，整理入庫……藍天白云的映襯下，處處是一派繁忙的豐收景象。廣大農民忙著收割中稻，個個臉上露出燦爛的笑容，沉浸在豐收的喜悅之中。

鐘山鎮朗橋、南興等村的一丘丘滿目金黃的農田里，沉甸甸的稻穗隨風翻浪飄香，村民操作收割機忙著收割水稻，在金色的稻浪中來回穿梭，確保顆粒歸倉，杜絕浪費。筆者來到該鎮有機大米種植基地，飽滿金黃的谷穗壓彎了株株稻桿，放眼望去，遍野鋪金，空氣中彌漫著淡淡的稻香。

鐘山鎮位于仙游縣東北部山區，轄16個行政村，冬溫夏涼，水源豐富、土質肥沃、水質清澈，農戶種植一年一季的中稻，憑借高山獨特地理氣候盛產質軟味香的“鐘山米”，暢銷省內各地，名聞遐邇。鐘山鎮素有“山區小平原”之稱，地勢平坦，基本可實現水稻種植全程機械化，大幅度提高工作效率，降低種植成本，加上近年來種糧優惠政策的貫徹落實，新品種、新技術的推廣運用和病蟲害的綜合防治，鐘山鎮成為“莆田優質高山米”的主產區。

今年該鎮水稻抽穗灌漿期恰逢天氣晴好、溫度高等，鎮農技人員加強農技指導，大力推廣優質高產水稻新品種，穩定糧食生產，培育種糧大戶和經濟合作組織，加大病蟲防治和田間管理力度，把病蟲危害壓減到最低程度，確保田間水稻顆粒飽滿，結實率高。據已收獲的農戶測算畝產預計高達600至700公斤，中稻大面積豐收已成定局，實現優質和高產，可有效地帶動農民脫貧致富。“好產品賣出了好價錢。鐘山出產的高山新米，煮飯時能散發出如爆米花的香味，干飯、稀粥皆可，米飯具有松軟適中，口感好，飯冷不回生的特點。且儲存方便，常溫存放3個月安全不變質！”朗橋村支書董章華表示，“作為全市北部山區優質大米產業園的單季中稻種植基地，我村位于640米高海拔區域，品種為中浙優8號，種植期為5月至10月上旬，生產期170至180天。去年村里的上董經濟合作社種植260畝，收成高山優質稻谷約100噸，注冊優質米商標，所產朗橋高山米以每公斤7元的價格被市民爭搶一空，今年已有不少城區市民來預約，每公斤預計漲價1-2元。”

“科學育苗、溪水澆灌、機械化插秧、施用有機肥，規模化種植，拓寬銷售渠道，提升稻米的品質，鐘山叫響了高山有機水稻品牌。”該鎮鎮長周成興介紹，全鎮中稻大面積豐收還得益于以水稻產業提升行動為抓手，積極鼓勵四五十戶種植大戶和經濟合作組織連片流轉土地種植水稻，按照統一播種，統一機耕、統一管理、統一收獲、病蟲害統防統治“五統”種植管理模式，全程規范化、標準化生產，全面提高水稻品質和產量。特別是朗橋、南興村以村集體的名義集中流轉土地種植水稻900多畝，提高村集體收入。南興村與省農科院水稻研究所合作，引進水稻新品種，開展現代優質稻高產栽培科研推廣示范；革命老區村朗橋村以黨建創新項目為依托，擴大高山中稻的種植面積達500畝，助力鐘山高山優質大米產業高質量發展。

此外，為大面積提高農田質量，保證作物高產和穩產，實現農民增收目標，近年來，鐘山鎮積極宣傳推廣秸稈綜合利用技術，改變傳統秸稈焚燒方式，引導農戶在收割中稻的同時將秸稈粉碎還田，不僅可以有效地防止秸稈焚燒造成的大氣污染，還可以增加土壤養分，提高土壤有機質的含量，改善土壤性狀，增強土壤保水保肥能力。