近日,縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)啟動了針對外賣平臺的專項整治行動,重點整治“臟亂差”餐飲店家入駐平臺的問題,進一步規(guī)范我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,切實保障外賣行業(yè)食品安全。 據(jù)介紹,此次專項整治即日開始,將持續(xù)至10月底。整治將堅持“線上線下一體化監(jiān)管”為原則,嚴厲查處無證無照經(jīng)營、無實體店提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等違法違規(guī)行為,從源頭上治理網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營場所“臟亂差”問題。 通過整治行動,縣市場監(jiān)督管理局督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺履行主體責任,對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)者的食品經(jīng)營許可證進行嚴格審查,嚴格按照法律法規(guī)要求加強原料采購、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、信息公示等管理,清理臟亂差現(xiàn)象。 據(jù)悉,此次整治重點五個方面問題:外賣平臺對外賣店家的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等審查不夠嚴格,存在無證、套證、假證的問題;外賣平臺對外賣店家及其發(fā)布信息檢查監(jiān)測不夠嚴格,存在線上線下信息不一致的問題;外賣店家沒有線下實體門店,違規(guī)開展網(wǎng)絡(luò)訂餐的問題;外賣店家從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員沒有取得健康證明,違規(guī)上崗的問題;外賣店家提供的餐食存在感觀性狀異常等食品安全問題。 |