自我縣開展創建國家食品安全示范城市工作啟動以來,縣市場監督管理局多措并舉、真抓實干,全力以赴守護市民“舌尖上的安全”,在全縣范圍內營造食品安全共治共享的良好氛圍。 該局將食品安全監管納入常態化管理,持續加大食品安全巡查、整治力度,對轄區食品生產經營單位進行摸底排查。截至目前,該局已建立國家食品安全示范城市驗收明察暗訪樣本庫654戶,其中規模以上食品生產企業1戶,食品生產加工小作坊6戶,食品超市8戶,食品便利店500戶,食品連鎖企業總部1戶,保健食品經營單位138戶。 該局及時梳理考評標準,建立食品生產、流通、餐飲、保健食品等環節現場測評檢查模板,統一制作餐飲服務和流通經營單位公示牌、餐飲單位分區分類標識、各環節臺賬記錄本、自查報告及考核培訓記錄等樣式進行規范。各基層市場監督管理所組織監管人員,對照現場檢查模板,對入庫單位進行逐家指導、全面規范,對不符合標準要求的,督促經營者立即進行整改。同時,在餐飲服務單位、農貿市場、食品銷售單位等重點區域進行“零距離”宣傳,引導市民積極參與食品安全社會共治,形成群眾參與、群眾監督、群眾評判、群眾受益的“食安創城”濃厚氛圍。 |