7月18日早上6點,書峰鄉四黃村內的一處青黛池旁響起了“噗噗”的、類似開水沸騰的聲音。這是書峰鄉又到了忙碌的“打藍”季節。 “打藍”指的是一種工序,將新鮮采割下來的馬蘭草浸泡在特制的青黛池中72小時,待池水呈現青綠色,撈出腐爛的馬蘭草,加入配比合適的熟石灰后,就進入到了“打藍”環節。擁有三十多年經驗的老師傅雙手舉起約2.2米長的工具“青里浪”,用力將其下推至池底,晃動滿池的水,池中央工具下擊處的水像是沸騰般涌起,雖不四濺,但泛起層層鮮亮的藍。這些逐漸散至池子周邊的藍,就是靛花,越藍品質越高。 黃鏡平既是四黃村主持工作的黨支部副書記,也是遠近聞名的馬蘭草種植大戶,當天這場忙碌屬于他家。黃鏡平告訴記者,“熟石灰入池這個過程就像鹵水點豆腐,用量多少有講究,老師傅深諳其中竅門。”據悉,該村幾乎家家戶戶都種植馬蘭草,少則二三畝,多則幾十畝,全村種植面積達1000余畝,全鄉約有3000畝,畝產可達1.5萬元。 靛花撈出曬干后,就成了粉末狀的青黛,是一種名貴的原料。多年來,黃鏡平見證了青黛在市場上的旺盛需求和活躍。他告訴記者,青黛對腮腺炎有奇效,不乏有人前來求取。前年9月,一名8歲的腮腺炎患者輾轉多家醫院久治不愈,其家人經人介紹找到了黃鏡平。當時打藍已經結束,他便從村里的青黛印染體驗館找到了膏狀的青黛,“當天下午3點送藥,晚上9點多我接到了對方的致謝電話,說是青黛發揮了作用。” 按照往年慣例,繁忙的“打藍”季節黃鏡平還將陸續收到各方求購的電話。據了解,目前書峰青黛的收購方包括但不僅限于北京染坊、江西陶瓷廠、四川藥廠、江蘇染絲坊等,尤其是高品質的青黛,市場需求量極大。 然而,隨著青壯年勞動力的缺席,依靠純人工勞作的青黛產業,也面臨著嚴峻的挑戰。近年來,書峰鄉由黨支部牽頭成立了青黛產銷合作社,整合種植和銷售兩個端口,試圖拓展更為現代化的產業發展之路,再次打響書峰青黛“建青黛”的赫赫聲名。 圖為“打藍”。 |