中秋佳節臨近，為切實抓好時令性食品質量安全監管工作，確保市民能夠吃到放心月餅，縣市場監督管理局在全縣范圍內開展了中秋月餅專項監督抽檢工作。

據悉，此次抽檢行動時間為9月3日—12日，重點針對全縣月餅生產企業、商場、超市、批發市場等生產、流通環節單位，重點檢查月餅生產經營單位食品安全主體責任履行情況：使用原料是否合格、是否規范使用食品添加劑、是否進行了進貨查驗、是否建立進銷存臺賬等。

本次專項監督抽檢共抽取月餅80批次，通過公開招標方式確定抽樣檢驗機構。承檢機構嚴格按照《國家食品安全監督抽檢實施細則（2022版）》中所示的標準方法進行檢驗。對檢驗過程發現不合格樣品中含有非食用物質或其他可能存在較高或急性健康風險的，承檢機構在確認檢驗結果后24小時之內，書面報告該局市場監管綜合執法大隊。

據悉，縣食藥檢測中心指定專人負責，及時通過“國家食品安全抽檢監測信息系統”接收不合格食品檢驗報告，并由市場監管綜合執法大隊或各市場監管所及時送達企業進行確認。在送達不合格檢驗報告等材料的同時，同步啟動核查處置工作，督促相關食品生產經營者停止生產銷售、下架封存相關批次食品，主動做好不合格食品召回工作；對不合格食品及相關原料要現場查驗控制情況，封存有關臺賬，固定證據；對不合格食品的銷毀、無害化處理要采取必要的監督措施，防止其再次流入市場。