時值柚子銷售旺季，今年仙游縣文旦柚產量預計超8萬噸，如何提升采后附加值，促進果農增收，為市場提供優質產品？該縣引進全省首條無損分選生產線，根據品質、糖度、重量等，精準分選柚子，滿足不同需求。

10月23日，位于仙游縣度尾鎮云水村的新興果業專業合作社，這條生產線傳送帶上一個個柚子自動通過電腦掃描分選，分門別類進行包裝。工程師洪杰介紹，柚子含糖量一般為9%～13%，但因果皮厚，按照傳統方法，需要在柚子林中取幾個樣品，取出部分果肉碾碎出汁，通過小型儀器檢測。而該生產線能夠在不開果的情況下，通過透光度直接檢測柚子糖度、果實是否損傷等，可自動分選出不同等級的柚子。

該合作社負責人林新通介紹，傳統人工分選柚子需要搬來搬去，耗時耗力，而且選果誤差較大。采用無損分選生產線不僅省時省力，檢測分選出的柚子非常標準，重量精確到克，糖度精確到0.5。根據超市批發、高端電商、社區團購的不同需求，電腦可設置不同標準，將柚子在分選設備的流水線上自動分類。

今年，我市文旦柚種植面積達2300多公頃。要想柚子賣得好，除了要保證質量，提高采后附加值尤其重要，對柚子進行精準分級，就是增加柚子采后附加值的重要途徑。仙游縣農業農村局工作人員朱鵬介紹，2020年10月度尾文旦柚地理標志保護工程實施時，該縣就在全省首家引進柚子無損分選生產線，按品質、糖度、重量等分選柚子，大幅提高工作效率，提升柚子品控和出貨標準，節約了時間和人工成本，提高了產品附加值。希望將來在市場上，消費者能夠買到標注有糖度的文旦柚，讓他們根據自己的口感，挑選最喜歡的產品。