小廚房

秀廚藝

開心小廚

為貫徹“五育并舉”的教育理念，日前，莆田學(xué)院附屬實驗小學(xué)“開心小廚”試營業(yè)。在“開心小廚”烹飪社團活動中，同學(xué)們穿上圍裙，戴上廚師帽，變身“小小廚神”，摩拳擦掌秀廚藝。

“小廚房”里，在家長的協(xié)助下，小萌廚們同心協(xié)力奏響鍋碗瓢盆協(xié)奏曲。從食材的清洗開始，經(jīng)過洗、切、揉、炒等一系列烹飪過程，食材、佐料、火候，全在自己掌控，色香味形都在自己創(chuàng)意。在家長的悉心指導(dǎo)下，一道道美食出鍋了。

據(jù)了解，該校十分重視勞動教育，已經(jīng)創(chuàng)建了“百草園”等勞動實踐基地，深受同學(xué)們的喜愛。該校充分發(fā)揮勞動教育在立德樹人中的重要作用，促進學(xué)生全面發(fā)展，從“小農(nóng)夫”到“小萌廚”，從走進田間種植蔬菜瓜果到走進烹飪教室，同學(xué)們感受勞作的艱辛，更懂得了“一粥一飯，當思來之不易”的道理。

“活動幫助學(xué)生認識、理解和體驗美味佳肴的來源，激發(fā)學(xué)生參與勞動實踐的熱情，培養(yǎng)學(xué)生尊重勞動成果的意識，鍛煉學(xué)生自食其力的能力。”據(jù)該校相關(guān)負責人張麗偉介紹，學(xué)校將立足實際，持續(xù)探索更多貼近學(xué)生現(xiàn)實體驗的勞動課程，更好地促進學(xué)生全面發(fā)展。