仙游一茶葉樣品基因庫投用
2022-11-23?林鵬?來源：福建日報 責任編輯：李劍瑩
日前，位于仙游縣龍華鎮的福建金溪茶業有限公司茶葉樣品基因庫建成投用。該基因庫目前已收集來自世界各地的精品茶葉樣品基因1000多種。這些茶葉樣品基因將用于研究比較，深度開發出更具“仙”味的茶產品。 據介紹，該茶業樣品基因庫涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶等六大茶類品種，按每種茶葉樣品5~10公斤的規模進行保存，以備隨時調用。同時，基因庫還采集完善各種茶葉的相關信息，包括品種、產地、茶季、產量穩定性等。這些樣品來自全世界公認的茶葉正宗產地，有中國大陸的安溪鐵觀音、西湖龍井，中國臺灣的紅玉紅茶、紅韻紅茶，以及國外的阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶等。
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