連日來,華燈初上,在百貨夜市美食一條街上,東北烤冷面、重慶麻辣涼拌菜、莆田鹵肉、拇指煎包……南北美食大薈萃,直擊食客味蕾。 “民以食為天,食以安為先”。2月13日晚,縣城市管理局執法人員走進國貨美食一條街,開展食品安全巡查、宣傳工作,攜手美食攤主以及廣大群眾,守護廣大市民的食品安全。 美食街上,攤主們身著統一的服裝,戴著口罩,熟食按要求加蓋,整體規范有序。攤位的顯眼位置上掛著統一制作的“食品攤販信息登記公式卡”,以及攤主的《從業人員健康證》,上面清晰顯示著攤主的姓名、攤位編號、經營項目等,一卡一證,信息一目了然。此外,美食街入口處的美食街攤主從業資格證公示欄上,公示著每個攤主的經營內容和營業執照,以及相關管理制度。 工作人員仔細檢查各個攤位的證件,生熟食規范放置,以及食品采購單、食品保質期等內容,并叮囑經營戶注意證件定期復檢,索票索證要保存,做到合法合規(如圖)。執法人員暖心的提示,大部分攤主都欣然同意。 另悉,結合食安創城,縣城市管理局還組織執法人員對城區食品攤點開展整治,勸導商家規范經營,積極履行市容環境衛生責任,保持店門前的市容秩序和環境衛生,為營造干凈、整潔的市容環境貢獻力量,為食安創城助力。 |