圖為龍華金溪茶葉基地郁郁蔥蔥。

圖為鄉村振興農特產品在交流會上展銷。

仙游縣用好用活用足國家惠農政策，扎根“土”、體現“特”、形成“產”，全縣各地鄉村特色產業蓬勃發展，小小“土特產”成為帶動農民增收的大產業。

每一個“土特產”，背后都是一個產業。

習近平總書記在中央農村工作會議上強調，產業振興是鄉村振興的重中之重，要落實產業幫扶政策，做好“土特產”文章。

仙游縣依山傍水，良好的生態環境，孕育了豐富的物產。度尾文旦柚、書峰枇杷等佳果飄香，園莊線面、鐘山大米、金溪茶葉等農副產品質優味美。

“土特產”三個字，大有文章可做。“土”，基于一方水土，開發鄉土資源；“特”，突出地域特點，體現當地風情；“產”，形成產業，成為集群。

鄉村“土”味飄香

上月，農業農村部經評審，公布了2023年全國“土特產”推介活動推介名錄，全國189個“土特產”上榜，仙游縣人民政府申報的“度尾文旦柚”入選，為全市唯一。

度尾文旦柚與廣西沙田柚、重慶梁平柚并稱為中國三大名柚，是我市四大名果之一。它被稱贊為“無籽蜜柚”，外觀形似大秤砣，色澤青黃，以果肉細嫩、香甜適口、藥膳兩宜聞名遐邇，獲得“國家地理標志保護產品”等稱號，成為當地農業的支柱產業。

作為“中國文旦柚之鄉”、文旦柚主產地，仙游縣念好“土”字訣，依托“土特產”發展壯大鄉村產業，用工業化的思路、開放性的思維，抓好文旦柚營銷。

該縣利用仙游好貨共享直播基地、天貓仙游直播基地等電商平臺，開辟營銷網絡。深入實施文旦柚“走出去”戰略，到全國舉辦文旦柚推介會、展銷會，建立國際市場信息網絡，擴大“仙果”品牌影響力。如今，度尾文旦柚不僅銷往北京、上海、廣州等城市，還出口到東南亞地區。

仙游縣農業農村局茶果站站長陳鐵嬌介紹，度尾鎮湘溪村憑著“土特產”文旦柚，登上國家級億元村榜單。

仙游地處閩中南亞熱帶北緣，是茶葉生產的適宜區，宜茶山地面積廣闊，茶樹品種優良，茶葉種類繁多。

扎根于賴店鎮林田村九條山巖里寺旁，海拔800米以上山崖的仙游九條貢茶，因特殊地理氣候，品質獨特。九條貢茶并非普通茶葉，是從無土的石縫中冒芽生長，屬于紅毛櫸科的喬木植物，具養生藥用價值，有消積健胃、明目利膽功效。清茶初入口，有一股淡淡的橄欖味，但入喉后，口內生津回甘。目前，九條貢茶制作技藝列入市級非物質文化遺產名錄。

看中龍華鎮金溪村的生態環境，福建金溪茶業有限公司在此生產金溪茶葉，種類有烏龍茶、綠茶、紅茶、白茶、花茶等，成為仙游縣唯一一家集茶葉種植、研發、生產、銷售、出口、茶文化傳播于一體的省級農業產業化重點龍頭企業。金溪茶葉以耐泡性、芳香持久性的鮮明特色，遠銷歐美、東南亞50多個國家和地區，特別是生產的名優茶“忠惠仙韻”備受市場認可。

在龍華鎮，龍華薏米也是當地有名的土特產。金溪、金沙、金建、金山4個村被稱為龍華“四金”。獨特的氣候，培育出的薏米粒，果腹溝深、粒圓，外觀顏色鮮艷，不含雜質。2001年，仙游金沙薏米注冊“金沙薏米”牌商標。2005年，獲“福建名牌農產品”稱號。2020年，獲農產品地理標志。2022年，獲福建十大農產品區域公共品牌。

目前，鐘山鎮、龍華鎮金溪村、書峰鄉書峰村、書峰鄉蘭石村被列入全國“一村一品”示范村鎮。度尾鎮圣山村、云水村，大濟鎮溪車村、尾板村，鐘山鎮梅洋村、游洋鎮河星村、橋光村入選省級“一村一品”示范村鎮。

農“特”產品致富

3月份，書峰枇杷上市。

書峰鄉素有“枇杷之鄉”美譽。書峰枇杷獲評國家地理標志證明商標、福建省名牌產品、中國名優品牌、綠色保健食品等。書峰村是書峰鄉枇杷主產區，迄今有600多年種植歷史。全村家家戶戶種枇杷，建成“貴妃白”優良品種國家級枇杷栽培標準化示范區。

今年書峰鄉開啟書峰枇杷全民電商模式，鼓勵村民一起參與枇杷銷售，通過“平臺基地直采+直播帶貨”的方式，將深山里的好枇杷直接派送到全國各地。

同時，該鄉啟動“家庭到客戶”的銷售模式，書峰在外鄉親通過手機購買、銷售書峰枇杷，由書峰果農統一對外寄遞新鮮枇杷，實現線上、線下操作分離的營銷模式。

這是“土特產”帶動農民致富增收的一個縮影。為讓鄉村特產走出去，仙游縣廣開門路，拓展新路。

上月，第五屆中國民營加油站產業博覽會暨鄉村振興農特產品上行交流會在仙游縣石油交易中心舉辦，推動仙游加油站與土特產融合發展，助力產業轉型升級。

當日，仙臺兩岸30多家企業共同參展。福建九喔食品有限公司展示園莊線面、福建省九葉茶農業科技發展有限公司展示九條貢茶、福建益眾供應鏈管理有限公司展示度尾特產、仙游縣峰回果蔬種植專業合作社展示書峰特產、福建勇脈農業科技有限公司展示金線蓮系列產品。還有入駐仙游臺創園的福建省馬偕（牛樟芝）生物科技有限公司、莆田臺創農業綜合開發有限公司等臺資企業參展。

仙游縣副縣長林金濤介紹，將仙游土特產融入加油站是順勢而為，具備做大做強的潛力和空間，將進一步推動仙游加油站與仙游土特產互聯互動，讓“仙游味道”借助民營加油站香飄全國。

仙游加油站文化發展協會會長許椿發認為，加油站要實現高質量發展，要敢于作為、勇于擔當，攜手“三農”，借助鄉村振興天時地利，推動加油站行業提升發展。

打造“產”業集群

記者從仙游縣農業農村局了解到，今年該縣深化學習運用“千萬工程”經驗，將開展“五名三增一創”三年行動，走出具有仙游特色的鄉村振興發展道路。

“五名三增一創”的重點工作是打造名鄉鎮、名村莊、名書記、名“土特產”、名涉農經營主體，實現人口增長、農民增富、村財增加，創特色亮點。到2025年，全縣鄉村振興取得重大突破，基本實現農業強、農村美、農民富。

名“土特產”是“五名”之一。在名“土特產”方面，要求“土”得有味，開發農業產業新功能、農村生態新價值。包括當地特色種植、特色養殖、特色食品加工和傳統手工技藝、民俗文化等特色文化，及休閑旅游、民宿、電子商務等新業態。“特”出精彩，打造為廣大消費者所認可、能形成競爭優勢的特色。其中，獲得土特產、地理標志認證、名特優新或區域公用品牌的特產優先打造。

“產”生價值。在生產、加工、流通、銷售、服務等關鍵環節有機銜接，基本實現鏈條化、一體化發展。推進電子商務、休閑體驗、文化傳承、生態涵養等農村一二三產業深度融合發展，新產業新業態在促進村集體增收、帶動農民共富中作用顯著，帶動全鎮（村）農民人均可支配收入高于全縣平均水平。

鄉村振興，產業興旺。仙游縣將持續做大做強特色農產業，推動農業現代化發展。推進“一鎮一業”“一村一品”示范建設，以產業化促進“土特產”從初級產品向中間產品、最終產品轉化，提升農業附加值，向一二三產業融合發展要效益，強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，壯大農村集體經濟，帶動農民增收，助力鄉村振興。

發展鄉村特產，激活鄉村振興活力。眼下，仙游縣正因地制宜，發揮本土特色優勢，讓“土特產”成為有奔頭的產業，加快打造特色“產”業集群。