縣總醫院遷建項目進入尾聲。食品安全如何保障？病患特殊需求怎樣滿足？7月23日，記者帶著這些問題走進新院區建設現場，實地走訪正在施工的食堂及供銷綜合服務社，探尋其在餐飲保障與便民服務上的創新舉措。

據了解，新院區食堂操作間將全面實現“明廚亮灶”，360°無死角監控嚴密覆蓋食材處理、餐具消毒等關鍵環節，所有食材均通過檢測、可溯源，烹飪流程透明可見，通過“明廚亮灶+實時監控+全鏈溯源”三重保障機制，讓每一份餐食經得起檢驗，為醫護人員和患者筑牢飲食安全防線。

在價格方面，食堂依托供銷社的優勢，疊加醫院專項補貼，將普通套餐價格控制在8至15元區間，讓患者既能“吃得起”，更能“吃得好”。此外，新院區食堂聚焦病患特殊需求，針對糖尿病、術后康復等七大類病患群體，由營養師依據醫囑定制專屬套餐，確保膳食助力治療與康復。

縣供銷合作社聯合社副主任陳城介紹，位于住院部一樓的供銷綜合服務社將為患者提供更多便民服務。從自助耗材購買、輪椅陪護床租賃、飲料食品售賣到充電寶借用，自助設備清單覆蓋“急救-日常-便民”全場景。其中，醫療用品區將以低于超市10%的價格，供應共享輪椅、拐杖、護理墊等剛需耗材，生活服務區則匯集水果鮮花、食品飲料、日用百貨，滿足多元需求。

值得一提的是，服務社內依托動態監測系統，缺貨時自動觸發補貨提醒，確保即便是深夜急診，家屬也能隨時租賃、購買護理用品，真正做到便民、利民，為患者打造更安心、便捷的就醫環境。